Que faire avec les restes de charcuterie ?

Bonjour à tous et à toutes,

Voilà mon problème : samedi soir, j'ai fait une raclette mais apparemment, j'ai prévu trop de charcuterie. Et maintenant je ne sais qu'en faire...
Pour le jambon blanc, pas de problème, j'ai pensé endives au jambon ou croque-monsieur.
Mais que faire avec du jambon cru fumé ?
Impossible de congeler cela.
Si vous avez des idées, je suis preneuse.
Bonne journée
Catz

bonjour catz

avec le jambon cru fumé je fait des croque des endives au jambon et c'est super bon ça chamge sinon cake salé ou salade composée avec salade tomates maîs quiche

une salade,tomates,gruyère,pommes de terre cuites,avec une bonne vinaigrette aux poivres.
samdwich.
une omelette.
des oeufs sur le plat.
haché,pour des pâtes assaisonner.
faire un beurre + aromatisés.

bonjour titou

trop top ta quiche aux vitelottes mon neveux quand je fais de la purée avec il l'a nommé la purée shtroumpf

dommage que ces pommes de terre soit si chères mais bon j'ai un avantage je les cultive

Catz : quand j'ai trop de charcuterie je fais un dîner-tartines .... peut-être pas formidable pour la ligne mais très agréable...

Byeee

bonjour, moi avec un restant de raclette, je fait de la ....pizza à la raclette : une pâte à pizza badigonnée de moutarde, la charcuterie, quelques champignons si vous en avez (en plus, c'est bon pour la conscience), quelques cuillérées de crème fraîche (mais non étalée, sinon ça coule et la pâte a beaucoup de mal à cuire), et le restant de fromage à raclette . Un régal