Que faire avec les restes de charcuterie?

Bonjour,

Samedi j'ai acheté de la charcuterie et du fromage pour faire une raclette dimanche soir.

Or les invités ont annulé à la dernière minute... On s'est fait une raclette hier tout de même mais imaginez j'avais prévu pour 6 et on est 2.... je compte congeler le fromage mais que faire de ma charcuterie?

J'ai du jambon de parme, du jambon blanc, coppa, pancetta, bacon, rosette, chorizo, andouille, salami, roulade olives...

Auriez vous une idée ?

Tu fais une pâte a pizza,un petit coulis de tomate et tu y met ta charcuterie dessus et même un peu de ton fromage.Ou alors une quiche améliorée.Ou encore une raclette Ou une omelette.
sophie

Tu peux aussi faire un gratin. Avec une base de légumes au choix : pommes de terre, courgettes, champignons... + mélangés à ta charcuterie coupée en morceaux + fromage à raclette dessus.

Tu peux aussi la congeler ta charcuterie comme ton fromage pour une prochaine raclette