Que faire avec les restes de chèvre frais ?

bonjour,
voilà je par en vacances la semaine prochaine, et je souhaite vider mon frigo, il me reste un chèvre frais que j'ai acheté il ya 2 jours car j'aivais des invités, et je voudrais savoir si vous avez des recettes sympas à faire avec pour dimanche midi (car j'ai 4 personnes qui viennent manger à la maison)
merci d'avance pour vos réponses.

Tu peux faire une salade de chèvre chaud!!! Moi j'adore ça

Ou sinon dans un cake en improvisant avec ce que tu as dans ton frigo ou en feuilleté..

ou encore en apéritif en faisant des petites boulettes de chèvre fourré saumon par exemple.. c'est très bon aussi

Ce que tu appelles chèvre frais, c'est du fromage blanc (parce que pour moi c'est ça)?

Tu peux le battre avec des oeufs et faire une omelette.
Bien égoutté tu peux saler, poivrer, mélanger à des fines herbes (ciboulette, ail, échalotes ce que tu veux) et un peu de riz cuit, tu farcis des tomates.
Tu peux aussi faire un genre de quiche

bonsoir

tu peux mettre dans un mixeur ton chèvre avec du thon et un filet de citron et tu obtiens "une rillette de thon" tu mets ca sur des toast un vrai délice ou tu le mets dans des tomates

tu peux aussi faire une tarte épinard/chèvre, c excellent

bon appétit

la salade de chèvre chaud c'est excellant.sur taost avec des lardons et des cerneaux de noix et une bonne salade c'est nickel.
bon courage e tbonne vacances