Que faire avec les restes de daurade ?

s Que peut-on faire avec les restes d'une daurade cuite au four ?
Merci de me donner une réponse. mazizou.

tu peux en faire des coquilles de poissons avec une béchamel et gratiner au four
ou tu peux mettre des morceaux de filets de daurade dans une salade

tu dois aussi pouvoir la mixer avec un peu d huile d olive et de lait chaus ou crème fraîche pour faire un genre de brandade de morue ou genre rillettes de poissons