Que faire avec les restes de fondue de viande?

Vous avez fait une fondue et il vous reste de la viande ? Parfait !

Faite revenir le tout à la poële (attention à la cuisson en fonction du type de viande) avec des lardons et des champignons de paris en lamelles. Ajouter de la crème et servez avec des pâtes fraîches !

bonsoir,

ta recette a l'air bonne et comme ça on ne jette pas
mais on peut remplacé la crème par des tomates!!

je t'embrasse et bonne soirée

frederique

Oui, lorsqu'il me reste du poulet je le fais avec des tomates (voir un peu de poivrons si il en traîne qq part)

Bonne soirée à toi aussi !

Ps : j'adore la fondue au blanc de poulet. Je les découpe en petits tronçons, je mets à chacun 2 pts ramequins : l'un avec de l'oeuf battu et l'autre avec de la chapelure. C'est croustillant et délicieux !

Salut les filles sympas les petites recettes esmé,mais pour la fondue au poulet,la chapelure ne tombe pas dans l'huile?

thou54

Bonjour Tchou54,

En fait la panure tient grâce à l'oeuf.

A+

oui, c'est délicieux avec le poulet.
Chez nous on appelle ça la fondue bressane.

Salut colombine je ne connaissais pas cette recette c'est énorme tout ce que l'on peut faire en matière de cuisine et en variant les produits
VIVE LA FRANCE

Bisous @+ tchou54

SALUT A TOUTES

moi aussi je connaissais ta recette Esmée

elle est délicieuse mais je l'ai modifié pour une personne de ma famille qui a des problèmes de poids et je pense que ça peut interresser pour profiter des fondues sans culpabiliser

a la place de l'huile, je fais chauffer de l'eau avec 2 bouillons cubes de poule. c'est plus léger que l'huile et ça donne un petit goût sympa

voila profitez et bon appétit a tous régime ou pas régime

bisous