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Que faire avec les restes de jambon?

15 réponses · 10115 vues

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il me reste environ 5 tranches de jambon a écouler avant demain !
j'en ai marre des croques monsieurs et snack ... donc je sais pas quoi faire ... ptetre des pâtes a la carbonara non? mais a la place des lardons du jambon...
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tu peux faire des pâtes, enfin une sauce pour les pâtes; en voici une que l'on mange beaucoup en italie avec des tagliolini ou des tagliatelles ou des tortellini: tu fais revenir ton jambon coupé en petits morceaux ds du beurre et un peu d'huile d'olives; tu ajoutes de la crème liquide ( crème fleurette) en couvrant bien le jambon, il ne faut pas avoir peur d'en mlettre ds la poêle: et tu rajoutes de la muscade râpée ( très peu) du sel, du poivre; et du parmesan râpé et tu fais épaissir ta sauce sur feu moyen et voilà, ta sauce est prête à être dégustée (tu peux même rajouter des petits pois dedans, c'est délicieux, ils apportent une note de douceur...) C'est Okey ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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tu peux aussi faire un soufflé au jambon ou des petits soufflés individuels en le hâchant très finement!
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je fais souvent des carbos u jambon plutôt qu'aux lardons. Tu peux aussi en faire des cornets qeu tu rempli avec de al macédoine mayo ou encore des endives ou des poireaux au jambon.

Sinon, tu as l'omelette jambon-champignon, j'utilise parfosi des tranches de jambon que je détaille en fines lamelles pour faire du riz cantonnais, si tu as du pain aux céréales, tu fais griller, un peu de beurre, une tranche de jambon, tomates, oignons, cornichons et tu sert cela en tartines après une bonne soupe de légumes.

Tu le tartine avec un fromage frais ou du tartare, tu roule bien serré, tu coupes en tranches, tu piques tes " escargots" sur un cure dent et cela se grignote bien a oapétitif, si tu as des mauricettes oudes craquers, tu mets ces tranches sur des rondelles de mauricette ou sur des crackers
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Une omelette au jambon & fromage. C'est Okey ! Aliments

et pizza, Idée
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bonjour,

tu as essayé de les faire revenir a la poêle et ensuite tu fais cuire des oeufs aux plat et tu les sert sur ta tranche de jambon ca change et c'est bon
7
moi je met du râpé sur les tranches je les roule et les fais revenir dans une poêle avec très très peu d'huile
les enfants aiment
8
bonjour

certaines de mes idées ont été données, je ne vais donc pas les récitées
Flêche (Voir ICI) endives au jambon
Flêche (Voir ICI) dans un cake par exemple
9
merci ! di donc vous êtes super imaginative ! C'est Okey ! C'est Okey !
encore merci j'ai fait un cake salé au jambon miammmm
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coucou
encore une petite idée sympa qui je l espère te plaira
sur la tranche de jambon étale de la macedoinne de légume avec mayo et tu roules les tranches en cornet les petits et les grands adore
bonne cuisine!
cici
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A écouler avant le 21 : c'est tard!
A toutres lees autres idées j'ajoute les suivantes, cela servira pour d'autres .....

- Riz au jambon
- Omelette au jambon
- Pizza
- Roulés de jambon à la macédoine de légumes
- Cannelloni
- croissants au jambon (en pâte feuilletée)
- croissants au jambon ( croissants coupés en deux et garnis de jambon, champignons et gruyère avec une petite béchamel)
- tarte salée légumes+ jambon

Bye
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Je suis vert ! bonjour voici quelques idées : quiche, pizza, roulé avec de la macédoine, pâtes au jambon, omellete ou oeufs sur le plat, croissant au jambon, purée au jambon,hachis parmentier, ou sinon tu les congelé et les resorts pour une de ses recetees quand tu le veux! C'est Okey !
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merci les filles ! c'est vrai ca servira aussi a dautre et aussi a moi si un autre jour il men reste ! parcque moi j'en avai mare des crok monsieur , madame ... donc ca change ...
14 Recette

Pts pains au laits et jambon

Ingrédients Équivalences
  • Pain au lait
  • 1 cuillère à soupe de lait par pain
  • 1 cuillère à soupe de crème par pain
  • Gruyère râpé
  • Noix de muscade
  • Morceaux de jambon coupés
Recette certifiée 100% sans IA
Pts pains au laits et jambon

Découper le dessus du pain au lait
Vider un peu de l interrieur dans un bol metter la mie du pt pain 1 cuillère a soupe de lait et de crème par pour un pt pain du gruyère râpe de la noix de muscade et des morceaux de jambon coupes mélanger poivrer si cest un peu sec rajouter du lait remettre a l interrieur des pts pains remetter le chapeau et passer au four ( on peut mettre des des de jambon et des champignons ) des restes de poulets etc......
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bonsoir
tu peux faire aussi des endives au jambon avec une
sauce béchamel où des poireaux au jambon avec la même
sauce.
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Sinon, tu le coupes en petits morceaux et tu l'ajoutes à n'importe quel légume chaud.
Choisis une combinaison parmi les suivantes :

Haricots blancs /
haricots verts /
petits pois /
lentilles /
chou -fleur ou brocoli ( + zeste de citron)/
pois chiches (+ sauce tomate) /
Avec de la semoule et des raisins chauds également.

Il faut éviter de saler car le sel est déjà présent dans le jambon. ça marche avec le jambon blanc ou sec (bayonne).

ça fait un plat complet à peu de frais. Heureux