Que faire avec les restes de pot-au-feu ?

bonjour,

j'ai fait un pot au feu à midi et il me reste pas mal de viande et de légumes
qu'est ce que je pourrai faire avec pour éviter de manger deux fois la même chose ?

tu peux le servir coupé ne petits morceaux en salade avec une bonne vinaigrette et echalottes
ou en faire des farcis ou un boeuf mironton ou des lasagnes
et un hachis style parmentier ou des croquettes
les recettes ne manquent pas

il faut que tu haches tes légumes et la viande tu y ajoute un ou deux oeufs suivant le volume et tu mélanges le tout tu forme des boulettes un peu allongées que tu farine et pané comme des escalopes et ti les fait frire tu sert avec une bonne salade

salut,

les légumes chez moi on les utilise en soupe (moi je n'en mange pas ), et la viande tu peux la hâcher pour en faire des lasagnes par exemple