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Que faire avec les restes de pot-au-feu ?

10 réponses · 20926 vues

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salut a tous ....

bon ba le titre du post est assez explicite : j'ai fais encore une fois un pot au feu enorme et je n'ai plus d idées pour accommoder les restes à par le traditionnel hachis parmentier je suis en panne : auriez vous quelques idées sympas ???

d avance merci Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
moi je coupes tout en petits morceaux et je fais revenir le tout dans un wok ,
voila
bises
3
en salade ou en mironton.

Bon appétit. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
4
Salut tu les coupe en morceau puis tu rajoute n peu de sauce tomate et tu mélange à des pâtes, du riz et si tu le désire tu fait gratiné en rajoutant du gruyère.
Bonne journée
5
J'ai également fait du pot au feu ce WE mais j'ai fait exprès dans faire cuire plus car tout le monde aime le hachis et avec le reste je fais des pâtes bolognaises

La viande mixée dans les oignons et la sauces tomates. En plus je peux en congeler en petites portions pour quand j'ai envie de bolo vite faites
6
faire dorer des oignons tranchés en lamelles à la poêle et ajouter la viande de pot au feu coupée en petits morceaux. Un vrai régal !!!
7
Je coupe tout (légumes et viande) en petits cubes (3 cm) et je fais revenir dans une poêle avec un filet d'huile, de l'ail et du persil.
Laisser griller un peu et servir.
8
Razz (Ha ouaip :-p) Hummmmmmmmmm il faut faire des boulettes !!! de viande, avec les reste de viande de pot au feu, en arjoutant ou non du boeuf haché!! tout ça avec de la sauce tomate!!! Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
Un délice...................
9
Avec un reste de Pot au Feu :
    Je fais réduire le bouillon que je congèle ensuite dans des sacs à glaçons ; idéal pour remplacer un bouillon cube ou pour arroser un rôti.
    Avec le reste de viande et de légumes : froid avec une vinaigrette ou avec de la moutarde et des cornichons... Un vrai régal !!!
10
Moi je coupe ma viande en petits morceaux je fais une vinaigrette avec de l'ail,
échalottes et beauoup de persil si je peux je prépare d'avance ce n'est que meilleur et avec Très Heureux une assiette de frite c'est un régal.
11
Je le passe pas trop fin au robot 2 ou 3 tours et J'ajoute des echolotes
coupe fin ; du persil , une sauce vinaigrette ; cornichons facultatif ...
C'est excellent