Que faire avec les restes de poulet rôti ?

je les panne avec de l'oeuf et de la chapelure ou je les coupe en petits morceaux dans une salade composée on peu également les passer unpeu a la poêle avec de l'ail et de l'échalote puis mettre des champignons et un peu de crème fraîche avec du riz

moi j'en fait de tout petit morceau que je passe a la poel avec de l'ail ,c'est une bonne recup et c délicieux !
clem

Moi j'enlève toute la viande qui reste sur les os et je la hache au mixer. Ensuite je fais une béchamel assez liquide que je rajoute au poulet.
Je prépare une pâte à crêpes salée , je fais des crêpes que je garni avec mon mélange béchamel +poulet.
J'arrange le tout dans un plat à gratin et je parsemé de gruyère râpé.Le tout dore au four et se déguste.
Excellent!!!!

Moi, je coupe les restes du poulet en petits morceaux, je fais une béchamel, je rajoute des champignons et des quenelles coupées en petits morceaux et je mets le tout dans des croustades.