Que faire avec les restes de rôti de porc ?

Coucou tout le monde,
J'ai un reste de rôti de porc et je ne sais pas comment l'utiliser.
Auriez-vous des idées
Bisous

Bonjour,

ben moi je fais un hachis parmentier.
je coupe le rôti en petit dés.
Je prends de la mie de pain que je fais trempé dans du lait.

Ensuite je mixe le rôti + la mie de pain au lait et je mets de l'échalote.

Puis je fais une bonne purée de pomme de terre.
Je beurre mon plat puis je mets une couche de purée, la viande, une autre couche de purée et au four pour faire gratiner un peu la purée du dessus.

Voilà!
Bon appétit

Perso , je fais une salade de pâtes avec mes restes de viandes

Je rajoute des petits dés de gruyéres , des dés de tomates et des pâtes froides ...

mais faire du hachis c'est sympa aussi , et la recette de tarte à l'air vachement bien aussi ...

Bonjour,
Pour moi, avec un reste de rôti de porc, je le coupe simplement en dés et je le rajoute à un gratin de pâtes avec une bonne béchamel maison.
Tout simple et pas cher.

je le passe au moulin à viande avec un morceau de lard fumé,je fais des boulettes que je tourne dans un blanc d'oeuf légèrement battu à la fourchette puis dans la farine et je fait frire dans la friteuse
je sers avec une sauce tomate et des pâtes

joëlle