Que faire avec les restes de saucisses ?

bonjour!
voilà notre congelateur nous a lâché, et je me retrouve avec une quantité de saucisses à manger(chipo,merguez...)!
avez vous des recettes à me faire partager pour varier les plaisirs?car je pense que j'en ai pour une bonne semaine à en manger!

Cela m'ais déjà arriver aussi :

Moi, je te suggérerais déjà de faire cuire le plus possible pour éviter la perte.

Tu peux faire du hachis parmentier ou des légumes farcis (la merguez donne un petit plus);

des grtins divers ou tu intercales chipos et merguez coupés en rondelles avec légumes, pommes de terre ou même faire une quiche, cela devrais être original, à la palce de lardons !

bonjour moi je cuis et stérilise saucisse lentille ;choux saucisse ;nature de même pour merguez je fais également pâte chair a saucisse +sauce tomate

bon courage pour manger tout sa dans la semaine

pingine

salut!!

pour varier un peu, tu peux en mettre quelques unes de côté pour les incorporé dans un riz sauté.

Ne pas oublier le classique saucisses purée

Bonjour

La viande congelée, une fois décongelée, elle doit être cuisinée très rapidement.....

Je te conseille de cuisiner le tout rapidement et réchauffer le moment venu, car très sioncèrement je ne sais pas si les épices contenues dans les saucisses suffisent à en garantir la conservation une fois décongelées.

Avec les saucisses genre chipo ou toulouse tu peux aussi faire une sauce bolognaise : je crois que une, fois que la chair est cuite, tu peux la congeler à nouveau sous forme de sauce.
Même chose pour des tartes salées cuites..... mais il faut que les saucisses n'aient absolument aps souffert de la décongélation.

Bye

Tu peut acheter un peu de foie et faire une terrine et une terrine avec des blancs de poulets, si tu as racheté un congel tu peut les congeler cuits

chez nous c'est saucisse confite !!
du saidoux ou mieux de la graisse de canard dans une sautuse, tu fais cuire tes saucisses, pas complètement, feu doux et tu les coupent en morceaux , puis bocaux, recouverts de graisse, et stéréliser
voilà, très sympa et toujours prêt !

Tu peux aussi couper des pomme de terre en rondelle (ou en cube, ou en "ce-que-tu-veux" mdr !!), les faire griller à la poelle, mettre ta viande qu'il te reste (saucisse ou autres !), et y ajouter quelque portions de "v*che-qui-r*t" avec une cuilérée de crème fraîche. Je t'assure, c'est super bon !