Que faire avec les restes de semoule de couscous ?

bonjour,

j'ai un gros reste de semoule de cous cous et je ne sais pas quoi en faire a part du taboulé mais je voudrais faire autre chose pour varier un peu alors je fais appel à vous et à vos bonne idées .

merci

pepette79

Ajouter des restes de viande (poulet ou autre) découpés en petits morceaux, des restes de légumes cuits, battre deux ou 3 oeufs (suivant quantité), un peu d'épices et d'herbes (selon goût), des petits bouts de magret fumé ou bacon ou ce que tu as ou qui te plaît, mélanger le tout, le mettre dans un moule à cake ou autre et hop au four 45 mn environ.
A servir froid ou chaud en tranches. On peut un ajouter un coulis de tomates un peu relevé pour l'accompagner.
La semoule va se gonfler des oeufs et du reste. Ca fait une bonne façon d'accomoder les restes et de faire de nouveaux plats et suivant ce que tu mets, c'est un repas complet.