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Que faire avec les restes de viande et poisson ?

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bonsoir a toutes
voilà j'ai fait une tarte salée avec des restes de viande froide et poisson:
pâte brisée, sauce tomate fraîche dessus, petits morceaux de poulet et de poisson (moitié de la tarte )
courgette en rondelles coupée a la mandoline; une boule mozzarela coupées en petits cubes + origan 20a 25 MIN au four t°6 mon fils a beaucoup aimé a+ nin' cool coeur BonappetitTarte salee