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Que faire avec les restes de viande hachée ?

5 réponses · 5925 vues

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Je suis vert ! J'ai décongelé par erreur de la viande hachée de boeuf, que faire avec de la viande hachée, mis à part une bolognaise, ou un chili Pitié ! Pitié ! J'attends vos idées Pitié ! Pitié !
2
salut Très Heureux
tu peux essyer de faire une espèce de" moussaka"
ou" un tian a la provancale "et tu y intergre ton steak haché au préalable cuit a la poêle en alternant les différentes couches de légumes et viande hachéé! ou des tomates farcies!j espère que tu ne t es pas encore mises au fourneau voila!!
a+ Cligne de l'oeil
3
Très Heureux ou tout simplement un gratin: viande haché au fond +pdt en rondelles+ béchamel et emmental Très Heureux
4 Recette

Riz aux courgettes et viande hachée

Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon haché
  • la viande
  • 4 courgettes coupées en dés
  • une poignée de riz
  • 1 verre d'eau à la moutarde
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Faire revenir un oignon hache y mettre a rissole la viande quand c'est dore ajouter 4 courgettes coupées en des et une poignée de riz 1 verre a moutarde d eau sel poivre fermer la cocotte et faire cuire 20 minutes ou 7 minutes a l auto cuiseur
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Ou tout simplement un hachis parmentier.
6
Bonjour,

Tu pourrais faire aussi des boulettes sauce tomate et en accompagnement soit des frites, soit des pommes de terre au four.
Tu peux aussi faire des petits boulettes épicées avec la menthe séchée, sel, poivre et rissolées dans un peu d'huile d'olive, les mettre dans un bocal en verre et remettre son huile de cuisson dessus. Et ces petites boulettes te permettront le jour où tu n'as pas le temps de cuisiner, de faire un petit ragoût de légumes, pommes de terre-carottes ou courgettes et mettre quelques unes dedans et c'est super bon et çà se conserve bien au frigo jusqu'à 10 jours.

Voilà pour maintenant et pour mes premières idées !!

Phedou