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Que faire avec les restes d'une raclette ?

6 réponses · 1138 vues

Fromage & CrèmeCakes & Quatre-quarts
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de fromage à raclette
  • 100g de charcuterie (ce qu'il reste)
  • 175g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 2 càs d'huile
  • 100g de fromage râpé
  • 1/2 verre de lait
  • 1/2 verre de vin blanc
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello,

Je vous propose un cake "lendemain de raclette" delicieux en apero ou en entree avec une salade :

150g de fromage a raclette
100g de charcuterie( ce qu'il reste)
175g de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
2 càs d'huile
100g de fromage rape
1/2verre de lait
1/2verre de vin blanc
sel et poivre

Mélanger les oeufs la farine la levure puis ajouter le lait l huile et le fromage rapé
saler et poivrer puis ajouter le fromage à raclette et la charcuterie en petit morceaux
Cuisson 40 mn - BON APPETIT ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Un peu de Magie
2
Je confirme, j'ai déjà fait et c'est très bon, ca permet de liquider les restes. Très Heureux
3
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
4
bonne idée le cake

pour ma part avec le reste de fromage, je fais une tarte à la tomate

Tomate pâte feuilletée
Tomate un mélange de crème fraîche, moutarde + 1 oeuf
Tomate des tomates coupées en rondelles (si possible épépinées afin de ne pas trop détremper la pâte
Tomate le reste de tranche de fromage
Tomate thym et huile d'olive

Température et au four ...
5
Avec les restes de raclette, je fais des crêpes fourrées
Faire des crêpes
garnir des restes: mettre un peu de crème au fond sur une moitié, les pommes de terre, la charcuterie, le fromage et des épices
Plier en 2 la crêpe pour recouvrir
Mettre au micro ondes quelques minutes pour que le fromage fonde et dégustez!
6
On peut aussi comme le pesto, mettre les restes de raclettes sur une pizza faite maison.
7
Et moi, avec les restes de raclette je fais un grâtin.
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