1 nov. 2009

Coucou, voilà, j'ai acheté de la pâte de pistache pour faire des moelleux coeur de pistache, il m'en reste beaucoup donc j'aimerais savoir si vous avez des super recettes de desserts ou autres (pourquoi pas!) à me donner pour que je puisse l'écouler!
Merci tout le monde

2 nov. 2009

bonjour
avec la pâte de pistache je fais une daquoise aux fraises
si ca t intéresse

3 nov. 2009

Mais bien sûr que ça m'intéresse

4 Recette nov. 2009

Pistache Daquoise aux Amandes

Ingrédients Équivalences

6 blancs doeuf
160g sucre glace
60g pistache nature hachées
140g de poudre d amandes
60g de sucre poudre
24g de pate de pistache

daquoise aux pistaches

alors la voici

6 blancs doeuf
160g sucre glace
60g pistache nature hachées
140g de poudre d amandes
60g de sucre poudre
24g de pate de pistache
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montez les blancs en neige tres ferme avec le sucre glace
ajoutez la poudre d amandes les pistaches la pate de pistache et le sucre semoule melanger délicatement
mettre dans un cercle
enfourner 20mn a 160
laisser refroidir avant de garnir d une creme patissiere et de fraises parsemer dessus d eclas de pistaches