bonsoir pimou
🔗 Tarte aux figues et aux noix de pécan + photoje fais cela....
tu peux les congeler coupées en 2 tu les mets sur la plaque pâtisserie de ton four et ensuite 1h plus tard tu mets en sac congélation, après tu t'en sers au fur et à mesure que tu en as besoin
quand tu ressors du congélateur laisse décongeler à l'air ambiant, tu seras surpris c'est come des fraîches
après tu les mets dans des salades de fruits frais ou tout simplemment pour accompagner une jolie tranche de foie gras ! miam miam ! et un pain de campagne !
pimous j'ai 4 figuiers (des figues dites blanche ou "or" c'est à dire que la peau reste verte et 2 autres qi donnent la figue violette qui va en donner jusqu'à fin octobre)
autre chose si la figue tombe par terre ce qui arrive avec une teinte un peu marron (fin août - septembre) ne la jette surtout pas met les sur des cagettes (avec sopalin au fond) en plein soleil la journée et rentre les le soir. Cela va te donner de la figue séchée. C'est super !
celle-là je m'en sers dans du pudding en autre. Et en hiver c'est bien bon aussi de les manger. La figue séchée se conserve au moins 1 an
bonne soirée
angèle007
angèle007
Angéle007. 
aussi en stérilisation.
