Que faire avec un camembert ?

Bonjour tout le monde,

Il me reste un camambert dans le frigo et je voudrai savoir ce que je peux faire avec ?

Tu peux faire des galettes de camembert

les enfants adorrent et les adultes aussi!

Bonjour

Tu peux faire une tarte au camembert.
Il faut une pâte brisée surlaquelle tu disposes ton camembert coupé en fines tranches tu verse dessus une briquette de crème liquide sel, poivre et au four.
Si tu aimes le sucré-salé tu peux aussi mettre des pommes en fines lamelles avant le camembert.



voici la tarte avant cuisson

La p'tite jeanne

tu peu faire ma tarte au camembert , tu étale une pâte brisée , une couche de crème fraîche , tu coupe ton camembert en lamelle tu dispose sur ta crème ensuite tes pommes de terre en rondelle que tu dépose sur tes lamelles de fromage un peu de sel poivre un peu de beurre et hop au four. un vrai régale

Tu peux faire :

- des toasts au camembert, tout simplement
- sur des pizzas
- des samossas
- en raclette
- juste au four et hop avec un ch'ti bout pain (je suis originaire du Nord !)
- en crumble salé
- sur des pommes fourrées au miel, fruits secs et curry
- une sauce pour accompagnée un steack, des grillades ou un rôti de porc
- un gratin de pommes de terre version gratin savoyard mais ici, normand avec ajout ou pas de cidre
- une tatin d'endives ou oignond au camembert
- un gratin de pâtes...

Tu peux faire aussi du camembert pané. Tu coupes ton camembert en 8 portions. Tu farine, puis dans l'oeuf battu légèrement salé et poivré, et enfin dans la chapelure. Tu fais dorer des 2 côtés dans une poêle avec un peu de mélange huile/beurre et tu sers avec une bonne salade verte avec quelques lamelles de pomme et assaisonnée d'une échalotte nouvelle et de vinaigre de cidre. J'adore !

Les portions de camembert panées peuvent être servie également à l'apéritif avec des petits piques en bois surmontées de dés de pommes....

une bonne tarte tain camembert et pommes !

une bonne fondue de camenbert :

mettre le camembert sans son papier et sans le couvercle de dessus (en gros dans sa boite en bois) dans le four, attendre qu'il gonfle un peu.

manger avec des pommes de terre à l'eau, et des pommes coupée en morceaux (très bon, les golden...) et du pain (comme une fondue classique)

sinon, une "tartiflette" en remplaçant le reblochon par le camembert !