Que faire avec un chou chinois ?

Que puis-je faire avec un chou chinois ?

Merci d'avance?

a la maison on le mange en salade!!!et c'est bon

Tu peux le préparer comme un autre chou

C'est très bon ds une poélée, avec des champignons, des lardons, et des herbes...

Claude

J'en ai mangé il y a quelques semaines pour la première fois, je l'ai préparé à la chinoise : de l'huile bien chaude dans un wok, le chou en très fines lanières, et on le fait sauter environ trois à cinq minutes, en ajoutant un peu de sel en eu de sucre, et c'est prêt !
La recette disait de ne pas le laisser trop longtemps sur le feu, sans quoi il perd et son aspect, et son croquant.
Et de la faire cuire vite après découpage, pour qu'il conserve ses vitamines.
Chez moi, on a aimé !

Moi je l´ai déjà farci à la viande haché c´est très bon. C´est le même principe que pour les tomates farcies. Il faut juste blanchir les feuilles de chou avant.

bonne soirée

Astérix