Que faire avec un cochon de 140 kgs ?

BESOIN D'UN SERIEU COUP DE MAIN

Nous tuons le cochons samedi je suis preneuse de tout type de recette, forme de concervation etc etc qui concerne la grosse bête, n'hésitez pas il y a de quoi faire, il pèse 140kg sur pied, jambon, jambonneaux, boudin blanc, saucisson.... et tout ce qui vous passe par la tête. A oui aussi si quelqu'un a de dispo une baquette magique je suis preneuse

si tu as un saloir et un fumoir, les deux jambon et les deux coté poitrine se tranformeront dja en lard et en jambon fumé.

Je suppose que vous le tuez à la traditionenelle, c'est à dire qu'il l'ouvre ensuite complément sous le ventre pour en faire un truc plat.

Bonjour, merci de ta réponse, je n'ai ni saloir ni fumoir, j'ai bien un barbec qui peux faire fumoir alors je vais tanter quelques petites choses avec, quand au jambon j'ai lu qu'on pouvait le mettre dans une caisse en bois avec du sel, je vais essayer ça, 2.5j par kg me semble t-il...

des cotes de porc & congelé.
échines de porc & congelé.
escalopes de porc & congelé.
des pâtés de porc,congelés ou stérilisés.
les pieds de cochon pour faire une soupe ou dans certains plats.
du boudin noires.
aussi avec des restes de porc & gras = rillettes.