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Que faire avec un gâteau au chocolat, raté trop sec ?

6 réponses · 6727 vues

1
Bonjour,

J'ai fait un gâteau au chocolat selon une recette sur le site, il devait être moelleux a l'intérieur comme un brownies, résultat il a trop cuit il est tout sec et pas très bon à manger comme cela.
Qu'est ce que je peux en faire, le tranformer avec d'autres ingrédients peut-être?

Merci pour votre aide.

Bye,
Charlène
2
Bonsoir,
pas facile. Peut-être un "crumble" ?

🔍 crumble chocolat

Un peu de Magie
3
bonsoir

tu peux le mettre:
Flêche (Voir ICI) dans des verrines une couche de compote,une couche de gâteau, une couche de crème fouetté et 1 h au frigo
Flêche (Voir ICI) type pain perdu
couper le gâteau en tranche
mettre dans un plat légèrement beurrer
battre 3 oeufs avec 1/2 l de lait et 20 g de sucre
verser sur le gâteau et laisser bien imbiber
mettre au four T° 6/7

A+ mouchou
4
Le recycler en baba au rhum : découper le gâteau en cercles ; placer les cercles dans des ramequins de même dimension ; préparer un sirop au rhum ; en imbiber le gâteau à l'aide d'un pinceau ; prépare une crème pâtissière ou une chantilly selon les goûts ; décorer à votre convenance
5
L'accompagner d'une crème anglaise pourquoi pas
6
Moi, je ferais des verrines avec une petite couche de gâteau, de la crème fouettée et des framboises! OUaha c'est trop bon !
7
hi hi hi, je sens qu'on va toutes rater nos gâteaux au chocolat pour faire du "recyclage".
Les verrines, et la crème fouettée, ça a l'air "de le faire" C'est bon