Que faire avec un pied de veau ?

1 janv. 2009

Bonjour,au fond de mon congélateur,j'ai retrouvé un pied de veau,comment puis-je le cuisiner?Merci pour vos idées

2 janv. 2009

Bonjour!
pour cuisiner des tripes
bonne soirée
marie

3 févr. 2009

Bonjour!
pour cuisiner des tripes
bonne soirée
marie

marie 38 a écrit :

Merci marie 38 mais malheureusement je n'ai jamais cuisiné de tripes et je ne sais pas comment on fait,je vais chercher

4 févr. 2009

dans une soupe.& manger le pied avec une vinaigrette.

avec des haricots blanc,lentilles.

une sorte de potée