Que faire avec un pot de tahina ?

j'ai reçu un pot de tahina, mais, à part le hoummos, qu'en faire. Auriez vous des recettes et surtout, la QUANTITE que l'on met pour que ça ne soit pas trop gras.
Merci

moi je le mange en tartine sur du pain au petit déjeuner, comme du beurre de cacahuette, au début ca surprend, mais maintenant j adore ca
sinon va voir il y a un post sur la cuisine libanaise dans le forum asie ( je crois) et ils en utilisent beaucoup