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Que faire avec un reblochon trop fort ?

3 réponses · 1644 vues

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Bonjour,
il me reste quasiment la moitié d'en reblochon, mais il est très fort, voire piquant ^^
Qu'est ce que je pourrais faire avec pour l'adoucir au maximum, car j'ai essayé avec du pain ça arrache un peu, et avec des pâtes aussi.
Merci
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Bonsoir antaresa

Pourquoi pas une tartiflette!

Oignons, pdt, lardons, crème fraîche et reblochon. Ton reblochon va peut-être moins piquant.

Bonne soirée
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Ou alors tu fais une sauce : tu fais fondre ton reblochon dans de la crème liquide (ou lait) et tu mets sur des pdt ou des pâtes, le lait va adoucir
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Bonjour,
Ou alors tu peux faire un gratin aux endives et au reblochon...