Que faire avec un restant de choucroute ?

reste de choucoute & de viande de choucroute.

pâtes de feuilletée,
des restes de choucroute.
des restes de viandes.

étaler de la pâte feuilletée,couper dedans de grands rectangle,1 par personne.

déposer sur chacun d'eux la choucroute égoutée avec soin à laquelle vous aurz ajouter les reste de viandes couper en dés.
repliez & appuyer fermement sur les bords pour souder les chausons. y badigeonner avec un jaune d'oeuf sur le chausson.
enfourmez 20 mn au four

cette recette j'ai manger hier soir chez mon fils,original & bonne.
200°C.

bonjour macmao !

s'il te reste de la choucroute cuite, tu peux aussi faire une choucroute de poisson: tu l'accompagnes de poissons, de crevettes, de pommes de terre que tu cuis à part bien sur et éventuellement d'une sauce au beurre blanc toute prête: tu verras la choucroute se marrie très bien avec le poisson.

mone

bonjour

hier midi, j'ai mangé des paupiettes alsaciennes
c'était tout simplement une escalope avec a l'intérieur choux a choucroute et une moitié de saucisses
mais c'était bon