Que faire avec un restant de gigot d'agneau ?

Coucou les toinetteuses et les toinetteurs, tout d'abord je vous présentes mes meilleur voeux pour l'année à venir

et ensuite je solicites votre aide.

Il me reste du gigot d'agneau déjà cuit au four et j'aimerais trouver une recette pour le "recycler", car ça me ferais vraiment mal de devoir le jetter, il est tellement bon.

Donc j'attends toutes vos suggestions.

Merci d'avance à toutes et à tous.

Anoa

Perso...je le congèlerais en portion,un jour ou l'autre, un imprévu? et hop!!gigot.

Bonjour

- Froid avec une bonne mayonnaise

- Chaud, le hacher et faire un genre de moussaka avec des aubergines, on peut le gratiner.

- Chaud, en tranches dans une sauce charcutière avec des cornichons.

Belle journée

le couper en morceaux et le mettre avec des haricots blancs en sauce un peu comme un cassoulet mais un haricot de mouton

pourquoi pas le réchauffer avec du beurre d'escargot (ail et persil) cela accompagne bien le gigot
bonne journée