Que faire avec un reste de brocolis bouilli!

Bonsoir
Il me reste du brocoli que j'ai fait bouillir hier soir afin de m'en faire en salade.Or j'aimerai utiliser le reste pour faire une autre recette.

Merci de me faire partager vos idées

bonsoir,as tu essayée avec de la béchamel? avec en plus des dés de jambon pour faire un plat complet,moi je ne le mange qu'en velouté

une quiche avec du fromage râpé et des dés de jambon!

Je fais un gratin de brocolis au roquefort

Pourquoi pas dans une omelette, une jardinière de légume ou encore dans une purée de pomme de terre pour lui donner un peu de goût ...

re Thais

tu sais, avec des brocolis, on peut faire des tas de variantes car c'est un

légumes qui s'accomode pratiquement avec tout, on fait même des

brocolis aux noix et noisettes (j adore la cuisine asiatique) et j'avoue

que c'est excellent

bonne journée .................

Bonjour,

tu sais, si tu les as juste blanchis, tu peux les servir en apéritif avec plein de petites sauces sympa.

J'aime bien les faire comme ça.

un peu d'eau, quelques morceaux de patates, tes brocolis, on cuit le tout, en passe au mixer, on ajoute sel poivre selon le goût, un peu de crème fraîche et on a une délicieuse soupe de brocolis.

une soupe.

tu mixe les brocolis avec du lait,sel,poivre,un peu de beurre,& faires des croûtons de pain grillés.