Salut, j'ai un gros bout de cachir (saucisson hallal) et je ne sais pas quoi du tout faire avec. Vous auriez des recettes ?
Merci
Merci
Que faire avec un reste de cachir (saucisson halal) ?
4 réponses · 3537 vues
bonsoir Creamy
tu peux le rajouter dans une salade composée : des oeufs durs coupés en rondelles, de la salade, du concombres, des tomates
tu peux aussi le rajouter au dernier moment avec des pommes de terres sautées
dans une salade de coquillettes froides (bien relevée au niveau sauce) et tes morceaux de saucisson
en accompagnement avec des haricots blancs chauds
bonne soirée
angèle007
tu peux le rajouter dans une salade composée : des oeufs durs coupés en rondelles, de la salade, du concombres, des tomates
tu peux aussi le rajouter au dernier moment avec des pommes de terres sautées
dans une salade de coquillettes froides (bien relevée au niveau sauce) et tes morceaux de saucisson
en accompagnement avec des haricots blancs chauds
bonne soirée
angèle007
Merci
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Recette
Saucisson briochée halal aux œufs et crème
Ingrédients
Équivalences
- 1 saucisson à cuire
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
- sel
Bonjour,Moi je fais un saucisson briochée avec au lieu de mettre du saucisson à cuire comme dit dans la recette je mets mon saucisson hallal voici la recette Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 saucisson à cuire
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
- sel
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Battre les oeufs avec 2 pincées de sel. Ajouter le verre de crème et bien mélanger. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fouchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante.
Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 saucisson à cuire
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
- sel
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Battre les oeufs avec 2 pincées de sel. Ajouter le verre de crème et bien mélanger. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fouchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante.
Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 mn
ds une pizza ou ds les croques monsieurs 
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