Ma question est la suivante : j'ai dans mon frigo le reste, c'est à dire la moitié d'une bouteille de cidre qui n'a pas été bue. Je l'ai depuis plusieurs jours maintenant. Ca m'embête de la jeter. Auriez-vous des idées sur ce que je pourrais en faire. Je vous en remercie par avance.
Que faire avec un reste de cidre ?
5 réponses · 792 vues
Tu peux cuisiner un rôti de porc au cidre, avec des quartiers de pomme, c'est super bon ! 
Bonsoir
Une petite idée avec le cidre vous pouvez faire de la gelée de cidre, un pur délice et très facile à faire voici ma recette.
De l'or en pot ! surtout sur les crêpes
C'est tout simple, il faut 80cl de cidre et 1kg de sucre,("confisuc, spécial gelée, de st louis" ou vitpr....
faire bouillir et baisser le feu pour faire cuire à petits bouillons pendant cinq minutes pile et mettre en pots de suite!
Si vous voulez tester et que vous avez peur de ne pas aimer vous pouvez bien-sur réduire les quantités, c'est ce que je fais très souvent pour ne pas en faire trop à la fois, car ici mes gourmands en raffolent et s'il y en a trop d'avance, ils abusent!
Bonne recette
Brisemarine
Une petite idée avec le cidre vous pouvez faire de la gelée de cidre, un pur délice et très facile à faire voici ma recette.
De l'or en pot ! surtout sur les crêpes
C'est tout simple, il faut 80cl de cidre et 1kg de sucre,("confisuc, spécial gelée, de st louis" ou vitpr....
faire bouillir et baisser le feu pour faire cuire à petits bouillons pendant cinq minutes pile et mettre en pots de suite!
Si vous voulez tester et que vous avez peur de ne pas aimer vous pouvez bien-sur réduire les quantités, c'est ce que je fais très souvent pour ne pas en faire trop à la fois, car ici mes gourmands en raffolent et s'il y en a trop d'avance, ils abusent!
Bonne recette
Brisemarine
brisemarine bonjour,
ici on apprécie la gelée de cidre, j'en fait aussi simplement que j'y ajoute de la pectine
et sais tu ce que je fais avec cette gelée :
- je dore mes rôtis de porc ou de boeuf
- je dore mes poulets ou les cuisses de poulet
- je dore mon lapin
et quand je fais du gibier, je sers la gelée en accompagnement au même titre que les airelles
bon après midi à toi
ici on apprécie la gelée de cidre, j'en fait aussi simplement que j'y ajoute de la pectine
et sais tu ce que je fais avec cette gelée :
- je dore mes rôtis de porc ou de boeuf
- je dore mes poulets ou les cuisses de poulet
- je dore mon lapin
et quand je fais du gibier, je sers la gelée en accompagnement au même titre que les airelles
bon après midi à toi
moi je le bois !
héhé
ok je sors.....
héhé
ok je sors.....
de la gelée de cidre aux pommes confites.
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