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Que faire avec un reste de coulis de framboises ?

3 réponses · 1619 vues

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j'ai fait du coulis de framboises....et j'aimerai l'inclure dans 1 dessert, simple si possible....
avez vous 1 idée
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tu peux le couler dans des empreintes de moules (mini en silicone) ou de bacs à glaçons. Prépare des coulants au chocolat individuels, verse la moitié de la préparation, pose un glaçon de coulis puis le reste et fais le cuire.
tu peux aussi le servir avec un cheese cake Heureux
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Le coulis de framboises, c'est délicieux avec toutes sortes de glaces (vanille, nougat, etc...), mais aussi pour accompagner les tartes aux fruits (Noix de coco, pomme, abricots) et tous les gâteaux maison, ou encore tiramisu, charlottes....
Tu peux également faire un bavarois à la framboise en fouettant de la crème, et en y mélangeant ton coulis et de la gélatine fondue.
Je pense que tu peux trouver une recette plus précise sur le forum.
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Tu fais une tarte aux abricots, et tu la sers avec ton coulis ! Rire (lol)

(Pour une tarte aux abricots vite faite : une pâte feuilletée toute prête saupoudrée de poudre d'amande, les oreillons d'abricots face bombée côté pâte, saupoudrer de sucre et hop ! au four !)