Bonjour, je suis nouvelle ici et un peu apprenti en cuisine.
J'ai voulu faire une crème anglaise mais voilà ça à raté et elle trop dure, on dirai un peu de la crème pâtissière.
Que puis-je faire avec cette mixture ?
Cdt,
GoEtLane
J'ai voulu faire une crème anglaise mais voilà ça à raté et elle trop dure, on dirai un peu de la crème pâtissière.
Que puis-je faire avec cette mixture ?
Cdt,
GoEtLane
en principe quand ça rate elle devient granuleuse c'est les œufs qui ont cuits, on la met dans une bouteille et on la secoue et elle redevient bien.
