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Que faire avec un reste de crème fraîche ?

3 réponses · 781 vues

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coucou!!!!

il me reste un demi pot de creme fle**ette et il faudrait que je l utilise aujourd hui avez vous des recettes a me communiquer pour eviter de le jeter!!!

merci a tous
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Tu peux le congeler et t'en resservir pour une sauce avec cuisson, parce qu'elle va un peu cristalliser, et qu'elle sera moins agréable nature.
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tu peux faire fondre du chocolat dans un peu d'eau tu ajoutes ta crème et tu remuer bien vivement à la cuillère en bois : à verser sur des bananes ou autre fruit (tu cuits des pommes en quartiers dans un peu d'eau et de miel et tu verses ta sauce) ou sur une glace vanille.
Tu peux faire chauffer ta crème avec un peu de curry et tu t'en serts avec une viaende blanche type dinde.
Chauffer la crème avec des lardons frits ou du thon égoutté, ou du saumon fumé en lamelles à mélanger à des pâtes.
tu peux faire une quiche lorraine ou une purée dans laquelle tu incorpores ta crème.
Ou sur du poisson avec qq gouttes de citron.
Ou chauffé avec une petite boite de concentré de tomate puis dans du riz, les enfants en raffolent.
Voilà quelques idées comme ça en vrac... Cligne de l'oeil
4 Recette

Blanc de volaille au mélange crème et moutarde

Ingrédients Équivalences
  • crème
  • 2 cuiller à soupe de moutarde
  • blanc de volaille
Recette certifiée 100% sans IA
Tu peux aussi mélanger ta crème avec 2 cuillers à soupe de moutarde
cuire dans la poêle (le piquant de la moutarde va disparaître) et napper un blanc de volaille.