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Que faire avec un reste de crème pâtissière maison?

10 réponses · 38672 vues

1
Bonjour à tous,

J'ai fait un chinois et il me reste beaucoup de crème pâtissière je ne voudrais pas la jeter. Je pourrais faire des oranais, mais j'en ai fait il y a pas longtemps et donc j'ai pas envie d'en refaire. Auriez-vous une recette sympa pour utiliser ma crème?

Merci beaucoup,

A bientôt

Magounne
2
Salut,

Pourquoi ne pas faire des ramequins originaux ?

Quand j'ai fait trop de crème pâtissière, j'en met dans des ramequins avec des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée, des m et m's, des fruits ... tout ce qui peut être sympa avec.
En plus, tu peux panacher pour que tout le monde y trouve son compte.

Plus classiquement, tu peux faire une tarte aux fruits, mais il faut te dépêcher car la crème pâtissière maison ne se conserve pas longtemps à cause des oeufs.

Lynn
3
un soufflé aux fruits ou aux chocolat sinon tu peux faire un petit entremet sympas consistant a altérné une couche de génoise imbibé au sirop une couche de crème et de fruit confit ainsi de suite et términé par une couche de meringue C'est Okey !
Cet entremet se fait dans de petit ramequin voila tout C'est Okey ! C'est Okey !
4
bonjour! et pourquoi pas un gratin de fruit !?

tu prépares des fruits frais découpés dans un plat à gratin beurré! tu mets un peu d'alcool (grand marnier, kirsh...) dans ta crème pâtissière et puis tu y incorpores de la crème chantilly!
tout cela sous le grill du four et hop tu le dégustes tiède et gratiné (attention ça va vite)

bonne soirée !
5
tu garni des crêpes avec et tu les mets quelques instants au four, ca donn e des crêpes soufflées.
6
bonjour

tu peux aussi faire des petites tartelettes au mangues pk pas vu qu'il t'en reste
pâte + crème pâtissière + fruits + nappage (facultatif)
7
Hello, Kikou, Bonjour
j'ai fait des paris-brest avec une recette de crème mousseline au praliné (il y a de la crème pâtissière dans la mousseline) OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
8
Un peu de Magie mettre une pâte à tarte dans une tôle,y ajouter ton reste de crème pâtissière & des fruits de ton choix dessus,mettre au four.@+. Rose
9
tu peut faire uns charlotte aux poires
10
Tu peux également faire un gâteau à l'aide biscuits " thé " imbibés de café que tu tapisses sur un fond de moule à cake puis tu alternes avec ta crème pâtissière. Etoiles Magie Fiesta Tu mets ensuite au frigidaire pendant environ 6 h.
c'est excellent C'est bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
11
Hello, Kikou, Bonjour
des choux a la crème Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! OUaha c'est trop bon !