J'ai fait un flan de buternut, mais je n'ai pas respecté les proportions, au lieu de mettre 1KG de buternut, j'ai mis presque 2 KG. Mon flan ressemble plus à une purée sucrée. Il ne se tient pas. J'aimerais utiliser le reste : la moitié environ, pour faire un gâteau. Si vous avez des idées, merci d'avance.
Annie
PS : je voudrais faire des petits gâteaux individuels.
Annie
PS : je voudrais faire des petits gâteaux individuels.