Que faire avec un reste de fromages ?

Bonjour,

Nous avons mangé une raclette et il me reste plein de fromages...

Je n'ai pas envie de refaire une raclette tout de suite...

Qui aurait une idée pour utiliser ce fromage ?

Peut-être existe-t-il des recettes de gratins ou autres....

Bonne journée à tous et d'avance merci

Le fromage à raclette doit pouvoir remplacer le gruyère dans la plupart des gratins.
Moi, j'ai essayé celui-là:Gratin de courgettes et de pommes de terre.

Tu mets une couche de courgettes, une couche de patates et tu finis par une couche de courgettes.Un peu de lait , du sel, du poivre, tu recouvres de fromage à raclette et tu fais cuire environ 30 min au four.

C'est super bon mais ça parfume toute ta cuisine!!

Coucou

Moi aussi il me restais du fromage a raclette et j'ai fait une tartiflette (comme le suggérais Simoriah) et délicieux

Tu fais revenir dans une poêle un oignon, les pdt coupes en des + un peu de vin blanc
faire mijoter un petit peu

Ensuite mettre le tout dans un plat + une cs de crème et moi j'ajoute des lamelles de bacon au lieu des lardons, des champignons et enfin la fromage a raclette


Mon mari en a prit deux fois et c excellent

Lily

moi quand il en reste je fais une tarte tomates fromage a raclette
sur ta pâte tu mets de la moutarde à l'ancienne et toutes les trois quatre tranche de tomates je mets du fromage a raclette ...
c super bon avec une salade
sinon je la fait avec de la mozarella c super aussi
par contre ca rend pas mal de jus!!
bon appétit

L'autre jour j'ai acheté du fromage à raclette exprès pour faire cette recette:
Mettre les pommes de terre épluchées à cuire
Faire risoler des oignons coupés en rondelles fines (moi j'en met 3 ou 4 selon la grosseur)
Lorsque les oignons sont dorés, y ajouter des tomates pelées (en conserve) coupées en morceaux avec leur jus et des champignons.
Faire réduire un peu et ajouter les pommes de terre cuites coupées en quartiers.
Dans un plat à gratin mettre une couche du mélange, une couche de raclette (facultatif), une couche de mélange, une couche de raclette et hop au four!
Le jus de tomate donne un goût sucré aux oignons
pour les proportions c'est selon le goût.

Il me reste encore un peu de fromage, je vais essayer les croques