Que faire avec un reste de ganache ?

Bonjour.. Que faire avec des restes de ganache..Pas de macarons..les restes viennent de là...
Merci

Tu peux faire un gâteau simple, genre gâteau au yaourt, le couper par la moitié et le tartiner avec la ganache.

Tu peux couvrir l'intérieur de tes moules en silicone pour glaçons avec du chocolat fondu (au microones ou au bain marie), ajouter un peu de ganache et finir de remplir avec du chocolat. Tu vas avoir des bonbons maison!

Ou alors tu peux faire des verrines ou des coupes glacés selon ce que tu aimes mieux et selon ce que tu aies. Par exemple avec une boule de glace (chocolat, vanille, crème brûlé, noisette...), de la chantilly et un peu de sauce chocolat ou de caramel liquide. Tu peux ajouter un bscuit à la cuillère au fond ou un peu de madalaine ou de 4/4, si tu veux. Ou un specouloos un peu écrasé à la surfac, si tu veux. Ou remplacer la chantilly par la meringue ou une mousse, voire du yaourt ou une crème dessert. Ou alors la même chose dans des crêpes ou des goufres.

Bonjour,

Avec le reste de ganache, tu peux faire un gâteau roulé ou bien t'en servir pour accompagner des bananes. Moi souvent je fais une tarte bananes chocolat avec le reste de ganache. Passez une bonne après midi

coucou.
garnir des petits choux.
garnir une génoise et décorer le dessus.
fourrer des viennoiseries.
manger avec des yaourts nature ou petits suisse.
bonne journée.