Que faire avec un reste de gigot d'agneau ?

1 oct. 2005

comment puis je accomoder un reste de gigot d'agneau
je l'ai cuisiné hier et il m'en reste pas mal
merci d'avance pour vos réponses

2 oct. 2005

Tu peux le faire en parmentier par exemple en hachant la viande.

En faire des boulettes à servir avec une petite sauce tomate.

Bon dimanche!

Catherine

3 oct. 2005

Bonsoir,

Pourquoi ne pas s'en servir dans une sauce tomates/crème pour accompagner des pâtes ?

A+

Nik

4 oct. 2005

Je fais des pittas,sauce pitta,
j'émince ce qui reste, je fourre un pain pitta et j'alterne salade,chou blanc,chou rouge de dedans et la viande.
Et si reste encore,je fais des paquets et congélo.
Bisous

bonne recup .

5 nov. 2006

Bonjour Boulis, j'ai trouvé excellente ton idée pour utiliser les restes de gigot. Tout le monde a adoré.

Merci
a+