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Que faire avec un reste de gruyère et de petit pois ?

2 réponses · 1575 vues

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Cc! Donc voila il me reste des petits pois et du gruyère je ne sais pas quoi faire avec... je voudrais faire un seul plat si possible avez vous des idées svp ?
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Hello, Kikou, Bonjour Tu peux faire des croquettes, en mélangeant de la farine ( selon la quantité de petits pois) avec 1 oeuf, du lait, sel poivre, le râpé quand tu obtiens une pâte lisse et un peu épaisse, tu mets les petits pois dedans, forme les croquettes que tu passes ds la farine, pour de la friture ou des galettes si tu préfères les cuire à la poêle.
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C'est bon une purée de petits pois + gruyère râpé & gratiné au four.