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Que faire avec un reste de jus de daube?

1 réponse · 1209 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de pâtes (macaroni)
  • Jus de daube
  • Fromage râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! reste de jus de daube. C'est Okey !

pour 2 à 3 personnes. Rose

150 gr de pâtes ex: des macaroni votre jus de viande Etoiles Magie .que vous recouvrez de râpé Etoiles Magie .& arroser de jus de viande,puis une nouvelle couche de macaroni Etoiles Magie ,de fromage râpé Etoiles Magie arrosée & de jus de viande & ainsi de suite, Confetti
server chaud Etoiles Magie .bon appétit. Cadeau Elfe Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie
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Personnellement je garde tous les restes de jus des plats en sauce que je prépare et je les congèle (jus de ratatouille, jus de boeuf bourguignon, jus de lapin au cidre etc)

JE les utilise pour mes risottos plutôt que de mettre du bouillon cube !

Apres avoir fait rissoller le riz avec les ognons et l'ail, je mets mon reste de jus et éventuellement j'allonge avec de l'eau, puis je mets les légumes qui vont bien et que j'ai envie d'ajouter (champignons, carottes, carottes ... éventuellement préalablement sautés) ... et j'ai un super risotto maison et qui a bon goût !
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