Que faire avec un reste de pain perdu ?

voilà, j'ai une question, je souhaiterai savoir ce que je peux faire comme recette avec un reste de pain perdu (environ la moitié du paquet) qui va bientôt périmer.
Si possible un plat principal (ben oui, les fins de mois !!!!!).
Merci d'avance.

Des croûtes au fromage!
Gruyère fondu, vin blanc, ail, cuites à la poêle, accompagnées d'une salade. Miam!

Vous pouvez le couper en tranches.

Dans un bol, faire une préparation (un peu comme pour des omelettes): oeufs, lait/crème, sucre, éventuellement quelques goûtes d'essence de fleur d'oranger.

Tremper les tranches dans le bol pour qu'elles soient imbibées de ce mélange, et les griller dans une poêle des deux côtés de la tranche. Une fois grillées, vous pouvez, selon votre goût, saupoudrer de sucre ou de cannelle.

Egalement, vous pouvez préparer des croûtons: couper le pain en petit cubes (max. 1cm) et les griller très lentement dans du beurre afin qu'ils deviennent bien croustillants. Une fois faits, vous pouvez même les congeler et les utiliser quand vous en avez besoin, pour mettre dans un bouillon par exemple.

Des toast au champigons...
Bechamel+ crème fraîche+ champigons de Paris en rondelles+ bôôcoup d'ail! Servis avec une salade!