Que faire avec un reste de pintade plus la sauce ?

Je serais bien tentée de faire des bouchées à la reine ?

Qui peut m'aider ?

Il reste quelques morceaux de blanc émincés dans la sauce ( crème fraîche et cidre).... j'y rajouterais bien quelques champignons , je pourrais épaissir légèrement la sauce avec un peu de fécule ... j'ai de la pâte feuilletée ... et quoi d'autre ?
Merci

TEVEHA

éventuellement de l'oignon revenu à la poêle avec des olives vertes coupées en 2 mais rien d'autre

tu vas te régaler

bonne journée

angèle007

merci infiniement pour cette réponse rapide , je n'aurai pas pensé aux olives verte , et ça me plaît beaucoup....

bonne soirée et à bientôt peut être ....

angèle,
dans les bouchées a la reine,je mets aussi un peu de béchamel
avec quenelles en morceaux champignons de paris et toujours olives vertes comme toi
bonne fin de soirée

teveha,comment vas tu,?
Contente de te croiser sur le forum!
Tu sais confectionner les "vol au vent" en pâte feuilletée?
c'est bien une chose que je n'ai jamais faite,j'achète "prêt a remplir"
je te fais un gros bisou et te souhaite une bonne année 2012

THEVEHA

contente que cela t'ai plu

bonne journée

angèle007

ok! bonne astuce,j'essairerai,je trouve que les prêts a l'emploi,sont "friables"

tu choisi un pâte feuilleté pu beurre et tu n'aura pas de mauvaise surprise