Que faire avec un reste de poulet ?

Voici une idée pour utiliser les restes de poulets (parce que c'est lassant de manger le poulet froid...).

Alors voilà : je découpe finement toute la viande qu'il reste (les ailes, morceaux sur la carcasse, etc...). J'émince également un oignon que je fais revenir dans l'huile d'olive, quand les oignons ont sués je rajoute la viande juste pour la réchauffer.

A part, j'ai fait cuire du riz avec un cube de volaille et quand tout est chaud : je mélange !

Repas complet et délicieux qui plait à tous et évite de manger l'éternel poulet froid...

Bonjour,

Je suis une fan des recettes à deux services, je recycle les restes dans une bonne salade de poulet

Stéphanie

Bonjour,

Avec un restant de poulet .. moi je fais une béchamel assez épaisse j'ajoute des champignons je sale poivre un peu de muscade et je garnis des bouchées a la reine avec une salade cela fais le repas du soir ../a +

Bon appétit..

vevette..