J'ai un petit reste de poulet, mais je trouve que c'est sec. Que puis-je faire pour 1 personne ? Merci
Que faire avec un reste de poulet ?
13 réponses · 3909 vues
avec une gelée,œufs,cornichons en rondelle. hache à riz,pâte,tomate farcie. 1 ou 2 p de terre. un petit hachis parmentier,lasagne. avec une sauce tomates. 1 ou 2 bouché à la reine.
Merci tatie58. Je vais opter par de la gelée et oeufs.
monique45au plaisir.bon noël.
tatie58
Tatie58
J'ai passé une très bonne journée entourée de mes enfants et petits-enfants. J'espère que toi aussi tu as passé un bon moment.
monique45.avec mon fils que nous avons passés le noël.
pas de nouvelles de mes autres enfants.& petits.
bon samedi & au plaisir.tatie
Un riz cantonnais Monique
Bonjoour Micheline
Je n'avais pas penser au riz cantonnais, je pense que la prochaine fois j'en ferai, mais avec des champignons de Paris, car les noirs ne me plaisent pas.
Je reviens de Famille Rurale, nous avons passé un bon après midi, nous étions 6.
Le jour de Noël je suis allée à Chécy et j'y retourne le 1er, mon fils vient me chercher car Carol Antoine et Manon ne viennent pas cette année.
Je pense que tu as passé un bon Noël et que tu vas passer un bon 1er de l'an. J'espère que François va bien.
Gros bisous à vous deux
Je n'avais pas penser au riz cantonnais, je pense que la prochaine fois j'en ferai, mais avec des champignons de Paris, car les noirs ne me plaisent pas.
Je reviens de Famille Rurale, nous avons passé un bon après midi, nous étions 6.
Le jour de Noël je suis allée à Chécy et j'y retourne le 1er, mon fils vient me chercher car Carol Antoine et Manon ne viennent pas cette année.
Je pense que tu as passé un bon Noël et que tu vas passer un bon 1er de l'an. J'espère que François va bien.
Gros bisous à vous deux
Le 25 nous sommes allés à Donnery chez Maman, 95 ans bientôt, et le 1er il y aura ici Babette et sa famille bien sur,ma Belle fille et les enfants car Jean François travaille, le frère de François et sa femme.
Le 24 et le 31, comme aujourd'hui, c'est Dialyse donc en rentrant François se couche.
Bonne soirée, bisous.
Le 24 et le 31, comme aujourd'hui, c'est Dialyse donc en rentrant François se couche.
Bonne soirée, bisous.
Bonjour,
Ma réponse est un peu tardive, mais lorsque je fais un poulet rôti, le lendemain je gratte toute la carcasse du reste de viande, cela fait des petits morceaux de poulet que je mélange à une béchamel et je remplis des croûtes de bouchées à la reine que je passe au four.
Avec du riz, cela fait un bon second service pour un poulet.
bonne année
Ma réponse est un peu tardive, mais lorsque je fais un poulet rôti, le lendemain je gratte toute la carcasse du reste de viande, cela fait des petits morceaux de poulet que je mélange à une béchamel et je remplis des croûtes de bouchées à la reine que je passe au four.
Avec du riz, cela fait un bon second service pour un poulet.
bonne année
Bonjour !
Si les restes sont un peu secs, je conseille de les émincer et les chauffer doucement dans de la crème fraîche en ajoutant des oignons et des champignons émincés et préalablement sautés. A servir avec des pâtes.
Sinon, le poulet émincé est aussi très bon dans du lait de coco avec du curry. Je le sers alors avec du riz et des poivrons rouges.
Bon appétit !
Si les restes sont un peu secs, je conseille de les émincer et les chauffer doucement dans de la crème fraîche en ajoutant des oignons et des champignons émincés et préalablement sautés. A servir avec des pâtes.
Sinon, le poulet émincé est aussi très bon dans du lait de coco avec du curry. Je le sers alors avec du riz et des poivrons rouges.
Bon appétit !
bonsoir je réponds un peu tard moi ossi mais quand il me reste du poulet je récupère tout les morceau de la carcasse je fais cuire du riz blanc avant la fin de cuisson je rajoute une boite de pois chiche et les morceux de poulet j'égoutte et j'ajoute sois de l'huile d'olive ou du beurre
salut
chez nous le reste du poulet en le fais en soupe blanche
en fait revenir oignons le reste du poulet L'huile une cuillère a soupe de smen le sel cannelle et le poivre noire ,faite revenir pendant 10minutes,ajouter les pois chiches,couvrir d'eau et laisser cuire 1/2heure après verse une poigne ou deux de vermicelle laisser cuire 10 mn puis faire une liaison avec le jaune 'oeuf et un peu de sauce prélever le jus de citrons et le persil,versez le tout bien mélanger et retirer du feu.
bon appétit
chez nous le reste du poulet en le fais en soupe blanche
en fait revenir oignons le reste du poulet L'huile une cuillère a soupe de smen le sel cannelle et le poivre noire ,faite revenir pendant 10minutes,ajouter les pois chiches,couvrir d'eau et laisser cuire 1/2heure après verse une poigne ou deux de vermicelle laisser cuire 10 mn puis faire une liaison avec le jaune 'oeuf et un peu de sauce prélever le jus de citrons et le persil,versez le tout bien mélanger et retirer du feu.
bon appétit
une cuillère a soupe de smen
C'est quoi smen ?
C'est quoi smen ?
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