Que faire avec un reste de poulet rôti ?

bonjour,

j avais des reste de poulet rôti et ne sachant que faire
alors j'ai eu une
faire une béchamel, incorporé les morceau de poulet couper en gros morceau ajouté des champignons de persil .
le tout mettre dans des bouchées a la reine et 5 minutes au four accompagné d une salade .
Ma petite famille c'est régalé

Moi j'ai fait pareil mais roulé dans des crêpes. Ca le fait aussi !

J'aurais, après avoir enlevé les restes de viande, bien émiettée, fait un bouillon avec la carcasse, en y ajoutant éventuellement un cube d'arôme au choix, puis fait avec ce bouillon, avec les restes de viande et un peu de vermicelles une bonne soupe de vermicelles.
On peut y rajouter, une fois les vermicelles cuits, un reste de pain un peu dur en petits morceaux, ça évite de le jeter et c'est
Et économique. .

elle as l air bonne cette soupe ,mais pour l instant je la garde de coté car il fait trop chaud .
avec un peu de on se