Que faire avec un reste de poulet rôti ?

Alors voilà une recette super simple avec un rest de poulet rôti:
*/décortiquer la carcasse du poulet et en faire des petits morceaux
*/faire une béchamel et y incorporer le poulet en fin de cuisson
*/ faire cuire des pâtes (style penné)
*/ajouter aux pâtes la béchamel et agrémenter selon votre goût (fromage, purée de piment...) c'est bon et c'est rapide idéal pour un dimanche soir par exemple, avec une salade verte!

lexie77.

tu peu le faire avec tout simplement,crème fraîche & merci de me rappelé.
cette recette,si siimple à faire les filles.a+

On peut aussi après avoir coupé tout en petits morceaux, recouvrir de purée et de fromage râpé...c'est comme un hacis parmentier mais au poulet...les enfants en rafolent!

bonjour,
j'avais un reste de poulet rôti alors pour ce soir j'ai tenter les nuggets , j'ai décortiqué ma carcasse de poulets mixer le poulet avec un oeufs un peu de mie de pain, sel, poivre et quelques herbes fraîches (persil, coriandre et ciboulette)
j'ai fait ma chapelure avec du bon pain de campagne rassi j'ai mis un de de fromage italien damns chaque nuggets (provolone doux) j'ai passe chaque nugget dans un oeufs battu puis dans la chapelure!
je les feraiss frire ce soir avant le reps verdict demain

bon ben le verdict c'est que c'était délicieux !
la prochaine fois que j'aurais un reste de poulet je recommence ! avec une soupe de legulme et une salade verte nous nous sommes régalés même ma fille qui ne court pas après le nugets "industriels" c'est régalée

on peut aussi faire d'excellents "bouchée à la reine" ou des crêpes.

Faire revenir des champignon, ajouter une béchamel, puis le poulet.

Garnir des croûte de bouchée ou des crêpes.

AU four et hop ! en repas complet pour le soir !

un délice.

tu fais revenir poivrons, oignons, tu mets ton poulet, de la crème fraîche (ou pour plus de légèreté du lait concentré non sucré) et des pâtes que tuas fais cuire avant....