Que faire avec un reste de purée de pomme de terre ?

bonjour,

tout est dans le titre, que faire avec un reste de purée de pomme de terre.

Merci.

Bonjour!
viande hachée poelée avec des oignons
un oeuf battu
si tu veux un peu de persil
du râpé et au four avec une salade verte
Bon après midi
marie

Bonjour,

J'ai vu hier à l'émission de Jean-Luc PetitRenaud une recette qui me plaît beaucoup:

Prendre des rectangles de pâte filos (5cm de large sur 20 de long), les badigeonner d'huile, et mettre une CS de purée de pomme de terre au début du rectangle. Enrouler la pâte en boudins, et faire frire dans une poelle ou à la friteuse.

Ca fait des sortes de nems, et je pense que le contraste du croustillant de la pâte filo et de l'onctuosité de la purée doit être particulièrement sympa!

Oubekhet

faire des boulettes de pommes de terre.les roulés dans la farine & frits dans un peu d'huile.
mettre dans un plat casser les oeufs & du râpé au four.
faire du hachis parmentier dans des petits ramequins.

Bonjour,
Je mélange la purée avec 1 boite de thon au naturel égouttée, 3 oeufs durs mixés, et du râpé,du persil haché, et je m'en sers comme farce pour des feuilles de bricks roulées en cigare que je passe à la friture.

ouch ! ça me rappelle la fondue belge : frites trempées ds la purée

en omelette avec du fromage ! pas mal du tout, je l'ai déjà fait !

tu peux faire des gnocchis

a ta purée tu rajoutes un + farine +muscade+sel+poivre et si ta pâte est trop compact rajoute un

tu formes des boudin ,que tu coupes en tronçons,et hop! cuire dans de l'eau bouillante