Que faire avec un reste de ratatouille ?

Avec un reste de ratatouille je fais une bonne omelette avec une crème fraîche épaisse.Pour ce soir?
Avec une bonne salade.

Moi je fais réchauffer à la poêle, je creuse des trous avec une cuillère et je casse des oeufs, je couvre et je laisse cuire 5 min.
Servir avec du pain frais.
Rien que d'y penser j'ai faim!

Mélangé avec une boite de thon, des pâtes et du parmesan Maim Maim

Mettre le reste de ratatouille dans un fond de tarte puis ajouter jambon et gruyère et hop au four !

C'est comme ça que j'ai réussi a faire manger de la ratatouille a mon homme... maintenant il la mange même nature d'ailleurs.

salut
moi quand il me reste de la ratatouille je la met dans un fond de tarte et y verse dessus de la crème des oeufs et gruyère et hop au four
un vrai délice avec une salade
kayte

moi je fais des chaussons en pâte brisée et je sers avec une salade.

on peut utiliser toutes sortes de restes et faire les formes que l'on veut ou peut!

et une bonne soupe
en hiver ça réchauffe bien

La manger froide, tout simplement, en y ajoutant une vinaigrette c'est pas mal non plus...

pourquoi pas une tarte tatin

ajouter des morceaux d'ail à la ratatouille + un peu d'huile d'olive et du piment d'espelette
mettre dans un moule à tarte
poser une pâte brisée ou feuilletée pur beurre dessus et hop au four 30 min à 180°

je rajoute des pâtes un peu de fromage râpe et au four