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Que faire avec un reste de rôti?

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Il y a 2 jours j'avais préparé un roti de veau aux épices (anis, cumin et coriandre mariné).
Voilà ce que j'ai fait avec le reste:

J'ai cuit du blé avec un mélange d'épices dans l'eau.
Ensuite j'ai mixé le reste de rôti et je l'ai fait revenir à la poêle avec de la pulpe de tomates.
J'y ai rajouté le blé cuit et c'était vraiment exquis. Je ne m'attendais vraiment pas à ce que ce soit si bon. Même mon mari a adoré alors qu'il n'aime pas trop le blé.