Que faire avec un reste de rôti de porc ?

Il me reste du rôti de porc d'hier, et froid ca passe moins bien, avez vous une idée.

Merci

tu peux le couper en morceaux et tu les fait revenir dans la poêle,.
Dans une casserole pendant ce temps tu mets de la crème fraîche avec de la moutarde (à l'ancienne c'est meilleur), la quantité varie en fonction de tes goûts.
Tu verses ensuite la crème sur la viande et tu laisse a la poêle 5 minutes.

Tu peux servir ça avec des pommes de terre ou du riz.

Bonsoir paca76
Je fais à peu prés la même recette que jfprincess, mais à la place de la crème et de la moutarde, je déglace avec un peu de vin blanc et je mets 3 CS de fond de veau (du commerce).
A+ Louisanne

bonjour,
tu peux le couper en dé et faire une sorte de tartiflette avec des oignons, des pommes de terre, une brique de crème fraîche et du fromage puis au four. Je le fais souvent et les enfants adorent ça, c'est moins sec.
bonne soirée

moi je le hache j'ajoute des oignons et de l'ail et voila pour faire un hachis parmentier ou alors des bolognaise ou du risotto

pour ma part, je l'utilise dans des lentilles ( il fait un temps à manger ce genre de plat ), faire revenir dans de l'huile d'olive ( attention qu'elle ne fume pas ) oignons , carottes, puis mettre de l'eau , feuilles de laurier, une branche de thym,les lentilles et quelques pommes de terre ( pour ma part les lentilles me suffisent seules, mais dans la famille ils en veulent )et pour finir sel et poivre. et si vous en avez quelques lardons

Même principe avec une boite de petits pois
Bon appétit

bonjour, tu le mixes, tu ajoutes du pain trempé dans du lait, du gingembre, de la cannelle, et tu fais frire à l'huile !
tu sert à l'apéro, ou avec du riz et une sauce tomate !

Bonjour tous le monde moi je coupe deux oignons en tranches et les cuits au beurre quand ils sont cuit je rajoute le rôti couper en tranche et je les réchauffes acompagner de purée et salade