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Que faire avec un reste de soupe à la tomate?

9 réponses · 2128 vues

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Bonjour

J'ai fait hier soir une soupe à la tomate, mes enfants n'aiment pas... avez vous une idée de recyclage, afin qu'ils en mangent sans s'en rendre compte, pour ce soir.

Merci bcp d'avance! Rire(lol)
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Il y a plusieurs recettes différentes pour la soupe à la tomate.

As-tu demandé aux enfants ce qu'ils n'aimaient pas dans cette soupe ? Est-ce son acidité ou autre chose (ou le simple esprit de contradiction vis à vis de leur mère Rire (lol)) ?

Si ta soupe contient uniquement de la tomate et éventuellement quelques autres légumes tu peux la recycler dans les sauces à venir, sauce de ragoût par exemple, pour cuire du boeuf ou du veau dedans.

S'il y a des pâtes, ça me paraît plus compliqué... Tu peux peut-être portionner ta soupe, la congeler et la ressortir petit à petit dans les autres soupes passées de légumes que tu feras au cours de l'hiver ?
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Chat de sorcière mimi_lili bonjour. cool coeur

Flêche (Voir ICI)tu fait une sauce ajoute des herbes de Provence.ajoute des œufs durs.
Flêche (Voir ICI) fait une sauce tomate;tu ajoute des pâte et riz,p de terre.
Flêche (Voir ICI) fait une sauce ajoute des quenelles nature ou autres. Idée
Flêche (Voir ICI)ajoute des cubes de jambon et champignons.

bonne journée. cuisinette. Rose
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k'ai vu une recette de macarons salés, dans lesquels la cuisinière avait fait geleifier de la soupe de tomates mixées et l'a servi en entrée
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merci pour vos réponses... je répond tardivement,finalement j'en ai pris une partie pour faire des pizza tartine, et le reste j'ai mangé moi même..

mais j'aime l'idée aussi de le gélifier!
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afin que ton potage tomate soit moins acide : mets pendant la cuisson un voir 2 sucres en morceaux (selon quantité pour moi 1 sucre = 1 l de potage)
pour tes enfants essaies de leur servir dans une verrine à boire avec une paille !
je suis sûre qu'ils vont t'en réclamer .. par jeux !
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afin que ton potage tomate soit moins acide : mets pendant la cuisson un voir 2 sucres en morceaux (selon quantité pour moi 1 sucre = 1 l de potage)!
mamiange.59 a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Mamiange,

Moi, je mets du miel, plutôt que du sucre Cligne de l'oeil

Pour recycler de la soupe à la tomate ? Bah une sauce pour les pâtes ... ou un gratin de pain ... ou une sauce pour la pizza ou des crostini Cool

Des endives à la provençale, du mafé (poulet fumé ou agneau et beurre de cacahuète ... )

Nouilles aux keftas

Nouilles aux keftas.

Mafe d agneau

Mafé d'agneau.

Spaghetti aux saucisses en sauce bolognaise

Spaghetti aux saucisses.

Endives a la provencale et roti de supremes de dinde farci

Endives à la provençale.
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merci Caloo ! pour l'idée du miel !
par contre je vais aller voir ta recette d'endives à la provençale ... hum !
9
Cligne de l'oeil Merci Mamiange Bisou

Héhéhé ... je reconnais bien la chti Cligne de l'oeil

Une autre recette qui te plaira sans doute :

Tarte aux endives

Tarte aux endives.

Bonne soirée Bisou
10 Recette

Madeleines à la soupe tomate et huile d'olive

Ingrédients Équivalences
  • 10 cl de soupe
  • 100 g de farine
  • 2 œufs
  • 5 càs d'huile
  • 1/2 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
(ou un cake)

10 cl de soupe
100 g de farine
2 œufs
5 càs d'huile
1/2 sachet de levure

12 minutes à 180 pour des madeleines, plutôt 30 pour un cake (et dans ce cas, je mets d'ailleurs le sachet entier de levure)

Et tu peux varier les saveurs en changeant d'huile!
Soupe tomate et huile d'olive, soupe de potiron et huile neutre + huile de noisettes, soupe au brocolis et huile neutre + huile de sésame Heureux